Brotbacken ist keine Kunst. Es ist pure Liebe.
Was gibt es Schöneres, als eines der wichtigsten Lebensmittel der Welt herzustellen? Wir lieben diesen Beruf, wir lieben vor allem dieses Handwerk.
Hausbrot & Spezialbrot
Unser Mehl aus dem Seewinkel trägt die Sonne im Korn. Wir vermahlen nur hochwertiges Mehl aus sonnengereiften Körnern der Region – für Brot mit kräftiger Kruste und würzigem Geschmack. Vom klassischen Bauernbrot bis zum Wachauer ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Handsemmel & Gebäck
Handsemmel, Kaisersemmel und Spezialgebäck formen wir noch von Hand – so, wie es unser Vater Hans 1965 gelernt hat. Fertige Backmischungen und Tiefkühlware haben bei uns keinen Platz.
Croissant & Kipferl
Buttrig, blättrig, goldbraun – unsere Croissants und Kipferl werden täglich frisch aufgebacken. Ideal für ein gemütliches Frühstück in unserem Café am Hauptplatz.
Mehlspeisen, Torten & Krapfen
Wir zählen keine Kalorien und denken nicht in Kleidergrößen. Für uns geht es um den Genuss und um die Qualität unserer Kuchen, Torten und Mehlspeisen – nach traditionellen Rezepten, mit viel Liebe verziert.